秋季“最养胃”早餐，还能助消化，降胆固醇，上锅一蒸，柔软香甜
玉米面窝窝头，作为一种传统的粗粮食品，不仅口感独特，而且具有丰富的营养价值和食用价值。它以玉米为主要原料，经过精细加工制作而成，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
在秋季食用玉米面窝窝头，对身体有这些好处：
1. 营养丰富：玉米面窝窝头富含膳食纤维、蛋白质、矿物质和多种维生素，能够为人体提供全面的营养。
2. 促进消化：玉米面窝窝头中的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
3. 降低胆固醇：玉米面窝窝头中的植物纤维，能够降低胆固醇水平，对心血管健康有益。
4. 饱腹感强：玉米面窝窝头富含膳食纤维，能让人产生较强的饱腹感，有助于控制体重。
5. 味道独特：玉米面窝窝头口感独特，具有浓郁的玉米香味，能够增加食欲。
玉米面窝窝头的做法
材料准备：
1. 玉米面：200克
2. 白面粉：200克（增加软糯口感）
3. 酵母粉：5克（帮助发酵）
4. 温水：200克（用于和面）
5. 糖：适量（增加甜味）
6. 食用油：适量（用于防粘）
7.鸡蛋：1个（增加营养）
制作步骤：
1. 准备材料：将所需材料准备好，将玉米面、白面粉、酵母粉、鸡蛋、糖等材料混合均匀。
2. 和面：将混合好的材料慢慢加入适量的温水，边加水边搅拌，直至形成面团。注意不要一次性加入太多水，以免面团过软。
3. 发酵：将和好的面团放在温暖的地方进行发酵，约需等待30分钟左右。待面团发酵至原来的两倍大时即可。
4. 成型：将发酵好的面团取出，分成小块，用手掌搓成圆形。然后用手在中间捏出一个洞，形成窝窝头的形状。
5. 蒸制：拿出蒸盘，蒸盘上涂抹一些食用油，防止粘黏，摆放做好的玉米面窝窝头，水开后蒸15分钟，先不要急着开盖，留锅中3分钟再开盖。
6. 出锅：将煎好的玉米面窝窝头取出，放在盘中稍微晾凉后即可享用。
7.这款玉米面窝窝头，添加了普通面粉和鸡蛋在里面，吃起来口感没有那么粗糙，更蓬松柔软，味道香甜嚼劲，非常适合当早餐。
8.这个玉米面窝窝头，可以养胃，健脾，帮助肠道消化，解决便秘问题。秋季早上吃一个，让你顺利排便哦。
注意事项：
1. 在和面时要注意掌握好水的用量，以免面团过软或过硬。
2. 在蒸煮过程中要注意火候的控制，避免过大或过小导致窝窝头糊锅或生熟不均。
3. 可根据个人口味加入适量的调料或配料，如葱花、芝麻等增加口感和营养价值。
最后，这道玉米面窝窝头的做法很简单，几乎是看一次就会了，希望大家可以动手做起来，自己在家做早餐吃，赶紧卫生，比外卖放心。
相关知识
巨好喝秋冬养胃玉米粥软糯香甜易消化
秋季早餐就要这样做，做一次吃一周，软糯香甜，营养管饱，好吃
一个苹果一根山药，10分钟做好早餐，香甜绵软，对脾胃大有益处
秋天要常喝红枣玉米粥，健脾助消化，营养又香甜，粗粮细做很简单
吃1斤它=吃10只鸡！降脂降糖，还降胆固醇
常吃橙子既能助消化还能美容养颜
西红柿，和它是绝配！营养互补，软化血管，降胆固醇，不说不知道
秋季早餐集锦：品味秋日之韵
一周健康晚餐（65）——胆固醇比值与9大降胆固醇食物
梨子和它天生一对，助消化，润肠胃，补水去燥，秋季可别错过
网址: 秋季“最养胃”早餐，还能助消化，降胆固醇，上锅一蒸，柔软香甜 https://m.trfsz.com/newsview1293250.html
