生酮/低碳饮食中的柠檬奥秘
柠檬,这个酸酸甜甜的水果,不仅美味,还有许多健康益处。它的PH值在2-3之间,属于强酸性食物。但你知道吗?当你摄入柠檬后,它在体内30-60分钟内会转化为碱性复合物。虽然这不会直接改变你的身体或血液的碱性,但它会帮助你的尿液保持碱性。
减少痛风和肾结石风险:柠檬的这种碱性作用可以帮助减少痛风和肾结石的风险。因为柠檬中的酸性物质可以与草酸盐结合,从而排出体外,减少钙质在体内的积累。
预防牙龈问题:柠檬中的酸性物质可以帮助预防牙龈出血和红肿,因为它可以减少钙质的积累。同时,它还能帮助你保持精力充沛,不再感到疲倦。
丰富的维生素C:柠檬是维生素C的天然来源。与其依赖外源性维生素C补充剂,不如每天喝一杯新鲜的柠檬水。这样不仅能提供所需的维生素C,还能享受柠檬带来的其他健康益处。
所以,下次当你享受一杯柠檬水时,不妨想想它如何为你的健康贡献力量。
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