️宝宝辅食冷冻小贴士,新手妈妈必看!
今天是给宝宝添加辅食的第五天,我们尝试了40ml温水搭配5g米粉和土豆泥的组合。虽然宝宝眼睛发炎,但辅食还是要继续哦!
对于忙碌的妈妈们,冷冻辅食是个不错的选择。虽然营养会有些损失,但保存得当的话,影响不大。今天就来分享一些冷冻辅食的小知识吧!
如何冷冻辅食?
冷冻室:理论上可以保存1~3个月,但为了保持最佳营养,建议一周内吃完。
冷藏室(水果/蔬菜):不超过48小时。
冷藏室(肉类):不超过24小时。
⚠️小贴士:
1️⃣ 辅食泥做好后2小时内进行冷冻/冷藏。
2️⃣ 选择好脱模的模具,或者刷点辅食油,用冷水冲一下模具背部帮助脱模。
3️⃣ 使用专门的辅食盒或辅食格,密封性要好。如果密封性不够,可以用保鲜膜裹紧。
4️⃣ 已解冻的辅食不可反复冷冻,吃不完只能丢弃。所以初添加辅食时,尽量选用容量小的模具,单块冷冻量以单次添加量为宜。
5️⃣ 冷冻脱模后可以用储奶袋保存,密封性更强,减少空间且干净卫生。
如何解冻和加热辅食?
冷藏解冻法:放入冷藏室内解冻4~8小时。如果不是马上食用,可先放在冰箱冷藏室进行解冻,但冷藏后要在24小时内食用。室温解冻容易滋生细菌,不建议哦!
隔水解冻法:脱模后隔水加热10~15分钟。翻译成人话就是,上锅蒸。注意搅拌,确保受热均匀,解冻后立即食用。今天瑾宝的土豆泥是放在宽口奶瓶内,盖紧盖子扔进恒温壶,调到煮沸,化开后添加到泡好的米粉中。懒麻麻自有懒办法!
微波炉解冻:脱模后放入微波炉加热30~60秒,每隔10~15秒搅拌,确保受热均匀,解冻后立即食用。
哪些食物适合冷冻储存?
蔬菜类:土豆、南瓜、红薯、紫薯、胡萝卜等根茎类蔬菜以及各种豆类、玉米都可以冷冻,而黄瓜、绿叶类最好现做现吃。
水果类:草莓、蓝莓、西梅、樱桃、车厘子、葡萄等适合打成泥冷冻;而苹果、香蕉、梨冷冻之后会氧化变色;芒果、猕猴桃解冻后会出水;桃子、杏子、柑橘类不适合冷冻。
肉类:鱼肉、虾肉新鲜最佳,冷冻后也需尽快吃完;家禽类则都可冷冻储存。
所有的辅食都有过期的一天,但妈妈的爱永远不会过期!希望小仙女们都学会为爱保鲜❤️
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