常见食物营养成份表
食物名称 牛奶 米粥 米饭
面条（带汤） 面条（不带汤） 馄饨 饺子 包子 数量 1杯 1两 1两 1两 1两 1两 1两 1两 含水量(ml) 150～200 400～440 120～130 200～250 100
350～400 60～80 40～50 馒头 烙饼 鸡蛋羹 煮鸡蛋 酱肉 桔子 豆浆 苹果 香蕉 梨 桃 葡萄 黄瓜 松花蛋
7）食物中维生素B6的含量
食物名称 mg/100g 玉米 400 燕麦 210 大米（糙） 620 大米（精） 110 小麦（全） 440 黄豆 820 绿豆 470 香蕉 120 橙 40 椰菜 150 胡萝卜 250 芹菜 160 黄瓜 40 蒜头 960 蘑菇 530 西红柿 60
8）常见食物中锌含量
1两 20～25 1两 25～30 1份 150 1个 25～30 100g 50 100g 87 100g 92 100g 85 100g 77 100g 89 100g 88 100g 88 100g 96 100g 67
食物名称 牛肉 牛肝 鸡肉 鸡肝
猪肉（瘦） 猪肝 羊肉 鸡蛋 青鱼 沙丁鱼 鳟鱼 鲭鱼 金枪鱼 牛奶 母乳 蚧
mg/100g 420 820 683 720 350 620 330 100 190 670 340 540 920 40 10 400
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