年糕是中华民族的传统美食，是一种黏性大的糯米或者米粉蒸成的糕点，其软软糯糯的味道，深受孩子们的喜欢。
红糖年糕色黄细软、软糯香甜，虽然它外貌平常，但一口咬下去，很软，很韧，满满都是幸福的味道。而且红糖年糕做法非常的简单快手，还有开胃补气血的作用，非常适合孩子们食用。
简单又好吃的宝宝开胃食谱红糖年糕的做法：
食材：年糕一袋、红糖3颗、黑芝麻适量
做法：
1、年糕事先放在水中浸泡，并在水中将年糕片分开；
2、锅中放入足量清水，大火烧开后，倒入年糕片，边煮边搅拌；
3、年糕煮软后捞出，过凉，沥干水分；
4、黑芝麻放入微波炉中打三十秒；
5、炒锅中放入红糖，用小火加热，不停搅拌；
6、煮至红糖汤汁浓稠，放入年糕片快速翻炒；
7、撒上黑芝麻，翻拌几下，大火收汁，至黏稠即可。
红糖年糕最重要的就是掌握红糖汁的熬煮，千万不要熬过了，以免糊锅发苦，影响口感。这道菜早中晚餐都适合，简单快手，非常好的开胃补血的美食。返回搜狐，查看更多
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