夏日开胃凉菜：红醋泡黄瓜的简单做法 ️
夏日开胃凉菜：红醋泡黄瓜的简单做法 ️
夏天到了，来一道酸酸辣辣的开胃凉菜——红醋泡黄瓜吧！做法超级简单，保证让你胃口大开。首先，把黄瓜切成波浪形，颜值瞬间爆棚！这里推荐用这种硅胶磨砂手柄的不锈钢波纹刀，切出来的黄瓜条特别漂亮，切一盆黄瓜只需要5分钟哦。
接下来，撒点盐在黄瓜上腌制10分钟，然后沥出黄瓜汁水，这样黄瓜会更爽脆。然后加入野山辣、白糖、味精、小米辣、凉白开、酸椒水和半瓶雪碧，重点是一定要用这个大红浙醋，泡出来的黄瓜条比白醋更香醇爽脆。
把所有食材搅拌均匀后，封上保鲜膜，放进冰箱冷藏2小时以上。拿出来后撒上花生米和葱花，一道酸辣开胃的红醋泡黄瓜就完成啦！是不是超级简单？喜欢的朋友们赶紧试试吧，保证你每天都会想吃这道菜！
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