自制低卡炒泡面，比烧烤摊还好吃
自制低卡炒泡面，比烧烤摊还好吃！
烧烤摊的炒泡面虽然美味，但自己在家也能轻松做出更健康的选择！用荞麦面代替普通泡面，不仅热量更低，还更健康。下面就来分享一下这道自制炒泡面的做法吧！
准备食材：鸡蛋一个、荞麦面两包、青椒切丝、胡萝卜切丝、火腿肠切片（可以根据个人喜好添加其他食材）。调料方面需要辣椒粉一勺、蚝油两勺、生抽三勺、白糖一勺、盐一勺和豆瓣酱一勺。
制作步骤：
1⃣️ 将荞麦面煮熟后捞出，加入调料搅拌均匀。
2⃣️ 热锅加油，倒入蛋液炒熟后盛出备用。
3⃣️ 利用余油，加入青椒、胡萝卜和火腿肠翻炒约两分钟。
4⃣️ 加入拌好的面条，小火翻炒两分钟，因为面条本身已经是熟的。
5⃣️ 最后加入炒好的鸡蛋，趁热翻炒均匀即可。
这道自制炒泡面不仅热量低，而且味道绝对不输烧烤摊！快来试试吧，让你的味蕾和身材都得到满足！
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