西红柿鸡蛋面，健康又美味的简单晚餐
西红柿鸡蛋面，健康又美味的简单晚餐
1. 热锅加油，打入两个鸡蛋，快速炒散，然后盛出备用。
2. 将一个西红柿切成小丁，利用锅底的余油炒至出汁，然后加入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒。
3. 加入适量的盐、酱油、蚝油、醋和鸡精，继续翻炒几下，让所有食材充分融合。
4. 倒入开水，水量适中，不要太多，因为还要喝汤和下面条。
5. 等水沸腾后，加入青菜，继续煮至水再次沸腾。
6. 面条煮熟后，盛出，撒上葱花，淋上少许芝麻油，即可享用。
整个过程只需五分钟，简单又健康，非常适合忙碌的晚餐时间。
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