低脂又健康!清炒菠菜,减肥必备
今天推荐的是第四道时蔬——清炒菠菜
这道菜不仅美味,而且低脂健康,非常适合减肥和日常餐桌️
✦食材准备:菠菜、蒜、盐、鸡精
✦制作步骤:
1️⃣ 将菠菜洗净,分成叶子备用,蒜切末备用。
2️⃣ 锅中加水烧开,放入菠菜焯水15秒,然后捞出控干水分。
3️⃣ 锅中倒入少许橄榄油,加入蒜末爆香。
4️⃣ 加入菠菜,加入半勺盐和少许鸡精,翻炒15秒即可出锅。
小贴士:
菠菜含有叶酸,焯水时间不宜过长。
菠菜易熟,炒和焯水时间都不宜过长,以免变烂。
菠菜易入味,加盐量不宜过多。
小课堂:
菠菜每100克热量仅为28大卡,富含维生素、矿物质和膳食纤维,低热量、低脂肪,增加饱腹感,促进肠蠕动,预防便秘,是减肥的理想选择
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