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一般来说,酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的,口感酸甜细滑,是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2的重要供给来源之一。酸奶的主要功效有增强体质、平衡肠道菌群、强健骨骼等功效。作用有以下几点:
1、酸奶中的乳酸与钙结合,可以更好地促进钙的吸收,促进人体骨骼的生长,预防骨质疏松;
2、酸奶含有有机酸,可以促进胃酸的分泌,有助于食物的消化,还可以起到润肠通便,缓解和治疗便秘的作用;
3、常喝酸奶还有助于促进体内有毒物质的转化和排泄,有效缓解痤疮的症状,减少对痤疮的刺激,有助于痤疮的愈合;
4、酸奶中还含有多种维生素,不仅有益于眼睛、头发,还可以防止细胞的老化,美白肌肤;
5、酸奶中含有的乳酸菌还可以提高人体的免疫力,起到预防疾病的作用。
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