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碳水蛋白质脂肪摄入比例

碳水即碳水化合物,正常人碳水化合物、蛋白质、脂肪的摄入比例应该是碳水化合物占45%-65%,蛋白质占10%-35%,脂肪占20%-35%。

1、碳水化合物:占45%-65%,是生物体维持生命活动最直接的能量供应来源,占比最高,其中含有较多的葡萄糖,能够调节细胞活动,维持心脏、大脑细胞的正常功能;

2、蛋白质:占10%-35%,其是组成细胞、组织、器官的主要成分,能够运输氧气、参与信息传递、维持酸碱平衡,增强人体的抵抗力;

3、脂肪:占20%-35%,能够储存能量,释放能量,保护人体的内脏器官,参与人体的新陈代谢。

建议正常人按照以上比例来摄入食物,但不需要十分精确,因为三者在体内可以相互转化,饮食结构的轻微偏差并不会影响到整体能源的供应,建议平时保持营养均衡即可,有利于维持人体健康。

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