夏日减脂丸子：简单又美味的低卡美食
夏日减脂丸子：简单又美味的低卡美食
夏日炎炎，想要减脂又不想饿肚子？来试试这款简单又美味的夏日减脂丸子吧！
材料准备
500克鸡胸肉
150克新鲜菠菜
1个鸡蛋
10克淀粉
适量盐、胡椒粉、酱油、生姜和葱姜蒜
面包屑或蛋液（可选）
制作步骤
处理蔬菜：将鸡胸肉和菠菜都切成细末。菠菜放入滚水中焯烫1分钟，捞出后用凉水冲洗，挤干水分。
混合材料：在鸡肉和菠菜末中加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、酱油、生姜和葱姜蒜，按同一方向搅拌至糊状。
冷藏定型：将混合物放入冰箱冷藏20分钟左右，这样混合物会变硬，更容易成型。
制作丸子：取出适量混合物，用手搓成球形。如果感觉手粘，可以用蛋液或面包屑沾一下，使肉球更易于成型。
煎制丸子：在平底锅中热油，放入肉球煎至两面金黄色，表面呈现炸鸡块的效果。
享用美味：可以淋上自己喜欢的酱汁，如辣椒沙司或甜面酱，即可上桌享用。
小贴士
混合均匀：确保肉末和菠菜混合均匀，否则会影响口感。
淀粉适量：不要加入太多淀粉，否则肉质会过于紧实。
控制火力：煎的时候火力不要过大，以免煎焦。
享受健康减脂的美味吧！这款夏日减脂丸子不仅制作简单，而且低卡健康，是夏日减脂的好选择。
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