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什锦炒饭各成分雷达图说明:雷达图中的极值(各顶角),为对应成分在常见食物中的较高含量水平。某成分的雷达图越往外,则数值在常见食物中水平越高。请注意,并不是每个成分越高越好。
什锦炒饭热量/卡路里热量:186.1 千卡/100克
说明:1千卡=1大卡=1Cal≈4.19千焦
每消耗100克什锦炒饭的卡路里(热量),需要通过各类运动获得279.2点的为己经验。以下为标准人对应的运动量约数:
什锦炒饭GI/GL值 升糖指数(GI) 1.反应食物中碳水化合物的种类升高血糖的速度和能力。 2.葡萄糖为100,不能反应食物中碳水化合物的总量。 血糖负荷(GL) 1.GL=GI×碳水化合物含量(克)/100,葡萄糖=100。 2.比GI更具备参考性。 主要营养信息 营养成分含量(每100克) 蛋白质5克 脂肪5.6克 1.每克脂肪含有7-9千卡热量,热量密度最高。 2.脂肪所带来的饱腹感较差,需控制摄入。 3.多/单不饱和脂肪为有益脂肪。 ——饱和脂肪1.1 本身没有证实有害,但会提高有害胆固醇水平。 ——多不饱和脂肪3.08 ——单不饱和脂肪1.42 胆固醇37毫克 人体可合成,高胆固醇人群应控制。 碳水化合物29.7克 水58.7 膳食纤维2克 1.每克脂肪含有7-9千卡热量,热量密度最高。 2.脂肪所带来的饱腹感较差,需控制摄入。 3.多/单不饱和脂肪为有益脂肪。 什锦炒饭维生素含量 营养成分含量(每100克) 维生素A微克 胡萝卜素微克 维生素D微克 维生素E毫克 维生素K微克 维生素B10.05毫克 维生素B20.07毫克 维生素B6毫克 维生素B12微克 维生素C4.5毫克 烟酸(VB3)0.6毫克 叶酸微克 泛酸(VB5) 生物素(VB7)微克 胆碱微克 什锦炒饭无机盐/矿物质含量 营养成分含量(每100克) 钠220毫克 钾57毫克 磷62毫克 镁9毫克 钙23毫克 铁0.4毫克 锌0.5毫克 碘微克 硒微克 铜毫克 氟 锰微克相关知识
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