懒人必备：烤箱版油茶面制作指南
懒人必备：烤箱版油茶面制作指南
准备材料：
面粉：400克
花生米：120克
黑白熟芝麻：50克
玉米油：60克
白糖：适量（200-400克）
制作步骤：
1️⃣ 烤箱预热至150℃，将花生米放入烤箱烤10-15分钟，烤好后晾凉，搓掉表皮，切碎备用。
2️⃣ 烤箱温度调至200℃，将面粉铺平，烘烤40分钟，每10分钟翻动一次，观察面粉颜色，由白色变为黄色即可。注意每个烤箱温度不同，避免烤糊。
3️⃣ 将玉米油加热后晾凉备用。
4️⃣ 烤好的面粉出炉后，将结块碾碎，加入熟芝麻、花生米碎和熟玉米油，用手搓拌均匀。
5️⃣ 可直接加入白糖拌匀食用，根据个人口味调整甜度。
小贴士：
每个人的口味不同，可以根据自己的喜好调整白糖的用量。
油茶面和糖的比例可以根据个人口味调整，一般建议1:1的比例。
享受自制油茶面的美味，简单又健康！
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