以后买东西再看到 "0添加" 标签,千万别再上当了!
国家除了新规,"0添加","纯天然" 这类词不能随便用了,这些都是商家的营销套路。
国家新规:"0添加" 标签全面禁用
从现在开始,食品包装上不能再出现 "0添加"," 不添加防腐剂 " 等误导性用语。
因为这些标签会让消费者误以为产品更安全,实际上很多都是文字游戏。
商家常用的5种"0添加"套路
1.注册商标当幌子
千禾"0"酱油:"0"是注册商标,和"零添加"没关系。
壹号土猪:"壹号土" 是品牌名,猪可能是杂交品种。
2.避重就轻玩概念
0防腐剂腊肉:虽然没加防腐剂,但含盐量超标(致癌物)。
0蔗糖饮料:用果糖/代糖代替,热量一点没少。
3.纯净水玩文字游戏
某品牌纯净水标注 "0糖0卡0防腐剂",但水本身就不含这些东西。
4.利用消费者认知误区
"无添加味精"的酱油:可能加了呈味核苷酸二钠(更鲜的添加剂)。
"零反式脂肪"的零食:可能用棕榈油(饱和脂肪更高)。
5.暗示健康实际有害
"无添加色素"的果汁:可能用浓缩果汁+香精调配。
"零胆固醇"的植物油:植物本身就不含胆固醇。
为什么添加剂是必要的?
✅ 延长保质期:没有防腐剂,面包3天就发霉。
✅ 改善口感:没有乳化剂,冰淇淋会结成冰块。
✅ 增加营养:加维生素的牛奶,更适合儿童饮用。
✅ 保持外观:没有护色剂,罐头食品会发黑。
买食品必看的3个地方:
配料表:排在前三位的是主要成分,越少越好。
营养成分表:关注钠含量(每日不超过 2000mg)。
执行标准号:GB 开头是国家标准,Q 开头是企业标准。
常见添加剂的 "真面目":
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给消费者的建议:
拒绝"伪健康"标签:警惕 "零添加","纯天然" 等营销宣传。
少买深加工食品:香肠、罐头、零食等添加剂最多。
学会看配料表:避开含有"代可可脂","植脂末"的产品。
保持均衡饮食:别依赖某类 "健康食品",天然食物最安全。
被"0添加" 坑过的真实案例:
网友A:买了"0添加"酱油,发现钠含量比普通酱油高30%。
网友B:喝"0糖"奶茶,结果一个月胖了5斤(含大量果葡糖浆)。
网友C:买"无防腐剂"酸奶,保质期只有3天,价格贵一倍。
"0添加" 不是健康的代名词,合理使用添加剂是现代食品工业的刚需。
购买东西时,别被标签忽悠,多看看配料表和营养成分表,科学避坑!
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