夏季天气炎热,气温高,好多人不想出门,更不想在那么热的厨房里做饭,并且到了夏季,因为高温天气,导致许多人食欲不振,不想吃饭,所谓”人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌“,但是一顿饭不吃可还行,但是顿顿不吃身体肯定会承受不住的,无论再怎么没有食欲,饭还是要吃的呀,今天小编就给大家改善改善伙食,让你在炎热的夏天还想吃上好几碗饭!夏天就认准这道菜,大人孩子都爱吃,增强补钙,做起来简单方便!
这钙的优质来源除了牛奶,便是鱼虾豆腐类了。豆腐中的高蛋白很多,钙质丰富,和鱼一起炖能达到最好的补钙效果!中国两类人群很容易缺钙,就是儿童和老年,所以这道菜尤其是适合孩子和老人吃哟~鱼片下锅之前,可以先用蛋清、盐、淀粉、料酒腌制一下,味道更鲜美。
在北方都喜欢吃面条,面条是不可却少的一样饭。夏季吃肉末凉拌面非常的爽口。面条的做法非常的简单,猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁。锅里烧开水,放入面条煮熟后过凉水待用。锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和料酒。放入青红椒、西芹丁炒匀,最后放入煮好的面,调入少许盐和鸡粉即可。
夏天就认准这些菜,大人孩子都爱吃,增强补钙,做起来简单方便!大家看着步骤是不是非常简单啊,面条可以当主食,鱼炖豆腐可以当做辅食,学会了做给老人孩子吃,再也不用担心孩子的吃饭问题了!
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