超级下饭的家常菜（鲜虾肉末豆腐）
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薛大厨最爱做吐司
大虾，香菇，豆腐三者混合炖出一锅超级鲜美的家常菜，营养丰富，美味可口，家人都喜欢，特别下饭，推荐给大家！
用料
豆腐 适量 虾 8只 淀粉 10g 干香菇 4个 肉末 适量 蒜末 适量 姜 适量切丝 盐 适量 白胡椒粉 适量超级下饭的家常菜（鲜虾肉末豆腐）的做法
猪肉剁碎，适量油，白胡椒粉，生抽拌匀备用
干香菇洗净，提前泡软，香菇和泡过的水都有用喔
蒜末准备
豆腐切块备用，不要切太厚
泡软的香菇切丁
鲜虾拨壳
1.先炒一下鲜虾，变色即可盛出
2.蒜末下锅炒香，倒入肉末翻炒片刻
3.加入香菇丁翻炒片刻，放点生抽，蚝油
4.倒入泡香菇的水炖开后下豆腐，炒过的虾
5盖锅盖小火炖5分钟左右，倒入淀粉水，收汁即可盛出，十分鲜美，特别下饭！
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