番茄酱的美味做法大全,酸甜开胃超下饭!
今天给大家分享几款用番茄酱做的美味菜谱,酸甜开胃,每一款都好吃到舔盘!番茄酱可炒万物,酸爽又开胃。
糖醋荷包蛋
材料:三勺番茄酱、半碗水搅匀
做法:将鸡蛋煎至两面金黄,捞出放凉,锅中加油,放入番茄酱炒匀,加入半碗水,煮至浓稠,淋在荷包蛋上即可。
番茄土豆炖牛腩
材料:牛腩、葱姜蒜、料酒、冰糖、番茄块
做法:牛腩冷水下锅,加入葱姜蒜料酒焯水,锅中油热放入冰糖炒出焦糖色,牛腩翻炒上色,加入番茄块,倒入没过食材的清水焖煮30分钟。
茄汁鸡胸肉
材料:鸡胸肉、番茄酱、玉米淀粉、生抽、玉米粒
做法:鸡胸肉加入一勺生抽和一勺玉米淀粉,抓捏均匀腌制20分钟,锅中加入油,捞起过凉水,炒香葱蒜末,加入番茄酱炒出汤汁,倒入鸡胸肉翻炒均匀即可。
番茄肉酱面
材料:番茄酱、葱蒜末、油、番茄
做法:锅中加入油,炒香葱蒜末,加入番茄炒出汤汁,倒入面条,翻炒均匀即可。
炸馒头
材料:馒头、温水、油
做法:馒头切块泡下温水,挤一下水分,五层热油下锅炸金黄捞出再复炸一遍更脆。
炸土豆
材料:土豆、番茄酱、白醋、淀粉
做法:土豆切丁泡水,洗净捞出沥干水分,加2勺淀粉裹匀,锅中加油,炸至金黄捞出备用,锅中加1勺白醋、3勺番茄酱半碗清水加少许盐,煮至浓稠,淋在土豆上即可。
番茄咖喱面
材料:番茄酱、油、牛奶、咖喱块、鲜虾、面饼
做法:锅内放番茄酱加1勺油,再倒入适量牛奶煮,加入咖喱块煮化,放入鲜虾和面饼,加热水没过面饼。
炸虾仁
材料:虾仁、葱姜、生抽、料酒、番茄酱、淀粉、鸡蛋
做法:去虾线加葱姜和1勺生抽、1勺料酒、少许盐腌制10分钟,酱汁:1勺生抽+1勺醋+2勺番茄酱+1勺砂糖+1勺淀粉+半碗清水搅拌,淀粉加两颗鸡蛋,放入虾仁裹上面糊,油7成热放入虾仁,炸至金黄捞出。
这些菜谱不仅简单易做,而且酸甜开胃,超级下饭!赶紧试试吧!
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