1)番茄酱怎样简单又好吃1、番茄用开水烫一下,去皮,切丁。2、然后放入果汁机打碎。3、将打碎的番茄汁水倒入锅中,加入冰糖,煮开后转小火熬。煮至比较粘稠时,就要不时地用铲子搅一搅了,避免粘锅。4、搅拌4-5分钟即可出锅。2)砂锅怎么做简单又好...
1、番茄用开水烫一下,去皮,切丁。
2、然后放入果汁机打碎。
3、将打碎的番茄汁水倒入锅中,加入冰糖,煮开后转小火熬。煮至比较粘稠时,就要不时地用铲子搅一搅了,避免粘锅。
4、搅拌4-5分钟即可出锅。
食材:油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量、豆瓣酱15克、盐2克。
1、食材清洗干净,油菜分好备用。
2、豆瓣酱放入水里大火烧开。
3、烧开后放入米线,金针菇甜不辣等配菜,最后放入油菜。
4、加盐大火煮五分钟即可出锅。
1、原料:中粉150g、鸡蛋1个、黄油100g、?砂糖50g。
2、中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。
3、黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟。
4、把面团擀成面皮,要薄厚均匀。
5、用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞(最好将面团冷藏一会,不然感觉面团太粘不太好压型)。
6、烤盘放锡纸,预热180度15分钟出炉。
1、原料:牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克辅料:A料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。
2、牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜去皮、切丝。
3、锅中倒1杯油烧热,放入牛肉片小火炸至肉片干酥,捞出。
4、倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加入陈皮炒香,再加入葱、姜炒匀。
5、最后加入牛肉片、八角和A料,小火焖烧至汤汁收干即可盛出。
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