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自制餐：6款低油健康美食做法

泰然健康网
2025-06-13 20:34

自制餐：6款低油健康美食做法
想要在家轻松制作健康美味的餐食吗？这里有一些少油或无油的自制餐推荐给你，简单快捷，营养丰富！

1⃣️ 黑胡椒三明治
材料：切片面包、西红柿、煎鸡蛋、生菜、海盐黑胡椒
做法：煎好鸡蛋后，将生菜、西红柿、鸡蛋、西红柿、生菜一层一层撒上海盐黑胡椒码到面包片上即可。

2⃣️ 手卷白菜
材料：白菜、黄瓜、胡萝卜、土豆、鸡蛋、淀粉、蚝油、生抽、醋、香油、盐、海盐黑胡椒
做法：先煎两三个鸡蛋，切成条状，然后将胡萝卜、黄瓜、土豆切成条状。将包菜、萝卜条、土豆条分批烫熟，分别把黄瓜条、胡萝卜条、土豆条、鸡蛋条放到白菜底部，再左右叠到一起卷好即可。最后把调料放到锅里煮沸倒入放好的白菜上，撒上香菜即可。

3⃣️ 土豆泥
材料：土豆、牛奶、淀粉、火腿肠、调料同以上
做法：土豆煮熟（能用筷子戳破即可），按压成泥状，加点牛奶进去，再搅拌按压一下。调一碗汁，加入黑胡椒、盐、生抽、蚝油和一些清水下锅煮沸，将汁洒在土豆泥上，最后将火腿肠切碎放到土豆泥上（可加可不加）。

4⃣️ 凉拌包菜
材料：包菜、小米辣
做法：将水煮开放一点盐和油，再下入包菜。烧水的时候把调料加到碗里调个汁。包菜煮好放入调好的汁里，用手抓均匀即可。

5⃣️ 凉拌黄瓜➕西红柿鸡蛋拌面
材料：黄瓜、西红柿、鸡蛋、调料同以上
做法1: 拍黄瓜后加入盐、生抽、蚝油、醋和小米辣，腌一会儿即可！
做法2: 先煮面过凉水，然后炒鸡蛋，将鸡蛋铲起，放西红柿再倒入炒好的鸡蛋，再放入面搅拌，吸收汤汁，最后撒上葱花即可。

6⃣️ 裙带菜豆腐汤
材料：干裙带菜、内置豆腐、鸡蛋、调料同以上
做法：先泡上裙带菜，然后煎个鸡蛋再倒入清水煮沸放入裙带菜豆腐，煮好了即可。

这些自制餐不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或周末的悠闲时光。快来试试吧！