港式芒果肠粉：简单又美味的夏日甜品
港式芒果肠粉：简单又美味的夏日甜品
材料准备：
椰奶 150ml
水 150g
糖 30g
吉利丁片 30g（或白凉粉）
装饰材料：
芒果 两个
制作步骤：
将椰奶、水和糖混合，煮沸后加入吉利丁片，搅拌均匀。
将混合物倒入28x28cm的方盘中，放入冰箱冷冻约20分钟。
将芒果切半，一部分用于制作芒果酱，另一部分切成小丁。
将冷冻好的椰浆取出，装饰上芒果酱和芒果丁，即可享用。
小贴士：
吉利丁片需要提前泡软。
方盘的大小要适中，不能太薄，否则难以卷起。
芒果酱可以根据个人口味调整甜度。
享受这道简单又美味的港式芒果肠粉，为你的夏日增添一份清凉吧！
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