香菇冬笋烧海参
香菇冬笋烧海参
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carpathia
用料
水发海参 5只 冬笋 1棵 干香菇 6朵 大葱 1根 姜 2片 鸡汤 1小碗 火腿 适量 水淀粉 适量 蚝油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量香菇冬笋烧海参的做法
水发海参、泡发的香菇、冬笋、火腿切丝，大葱切块
油烧5成热，放大葱小火炸成深棕色，滤出葱油备用。
水中加姜片料酒煮开，放入海参焯2分钟。笋丝入开水焯2分钟。滤出。
油锅入少量葱油煸香香菇火腿丝，加入鸡汤、蚝油和料酒煮开。
加入焯好的海参和笋煮5分钟。加入适量水淀粉勾芡。加盐糖调味。最后可淋入一勺葱油，出锅装盘。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
2019-12-21
#午餐•2019年12月21日#
迷恋寻味
2019-03-30
#晚餐•2019年3月30日# 芦笋海参，海参煮入味再加焯过的芦笋，懒得勾欠啦
carpathia
2018-02-13
鸡丝海参。论怎样忽悠中老年人吃低脂健康菜 #晚餐•2018年2月13日#
carpathia
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香菇冬笋烧海参相关分类
老人
随便看看
面肥 妃子笑 鸡翅中 羊肉白菜水饺 黑玉米 甜杏 冰镇杨梅水 瘦肉蒸蛋 凉拌海木耳 黄豆猪手汤该菜谱发布于 2018-02-13 19:27:03
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