冬笋三鲜：健康美味的素菜新选择✨
冬笋三鲜：健康美味的素菜新选择✨
️ 如果你喜欢地三鲜，不妨试试这个少油健康的素三鲜，绝对不会让你失望！
️ 在这个干燥的季节，推荐吃一些维生素和矿物质含量高的蔬菜，有助于提高免疫力，降火，补充膳食纤维，同时满足人体所需的氨基酸和微量元素。
食材准备：芦笋300克、冬笋1个、香菇2个
做法：
1⃣️ 芦笋洗净去除老根，切段后开水焯水50秒。
2⃣️ 冬笋剥皮后切片，开水焯水1分钟。
3⃣️ 香菇清水洗净后切片。
4⃣️ 热锅下油，待油温稍起后加少许蒜末煸炒，先加焯好水的笋片，再加焯水好的芦笋中火翻炒。
5⃣️ 加少许盐、糖、胡椒、料酒调味，倒入切片香菇继续中火翻炒，再加少许水淀粉勾芡汁，美味即可出锅。
这道菜既健康又美味，让你吃出好状态！
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