好吃的明星减肥餐，日式沙拉卷心，低脂又健康，减肥必备
好吃的明星减肥餐，日式沙拉卷心，低脂又健康，减肥必备
总有很多人都在问五花我，卷心菜跟白菜可以生吃吗，答案是只要处理好，都是可以吃的呢，但是都是需要一个小小技巧，那就是用常见的卷心菜菜类做出日式的沙拉卷心菜，好吃到起飞呢，尤其是配上炸鸡或汉堡一起吃，减脂是太爽了，或者单吃也可以，饱腹感十足，在减脂期间简直不容错过。
食材准备：
卷心菜半颗、芝麻沙拉酱15g，冰块6-8个、白开水2碗
开始制作：
1、先把卷心菜对半切开，之后拿出神器刮皮刀把卷心菜均匀刮成条丝状，根据你的习惯也可以直接用刀切出条行状，不过就会比较大小不一，半颗卷心菜就可以做出一大盆出来，当做一餐也刚刚好。
2、刮好卷心菜后准备一盆煮开放凉后的冷水（或矿泉水），再给它加入6-8个冰块，再把刮好的卷心菜放入盆中内凉水浸泡15分钟。
3、在浸泡过程中最好是放入冰箱里冷藏，浸泡15分钟目的是为了去除卷心菜内生涩的汁液跟增加它更清脆口感。
4、最后把泡好后的卷心菜捞出沥干，捞出后最好再次用饮用水冲去表面残留的生涩汁液，然后再捞出架在盆上10分钟沥干。沥干后在卷心菜上淋上15g左右的芝麻沙拉酱酱拌酱拌均匀，一盘好吃的日式低脂沙拉卷心菜就做好啦。
小贴士：
1、我用的是芝麻沙拉酱，味道比较香，大家也可以直接用番茄酱，蜂蜜芥末酱，沙拉酱也可以的，可以自由搭配，味道也是各有丰富口感，好吃到骨子里。
2、此方法其他菜也可以如法炮制，例如白菜，生包菜，生菜都是可以制作完成的。
3、制作的生菜晚上吃不完可以放进冰箱冷藏，当宵夜吃，绝不可以第二天吃，这样菜就坏了，而且会吃坏肚子。
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