15分钟·快手菜
喜欢美食，尤其热爱吃肉肉，妥妥的肉食动物一枚？
其实素食是对身体的一种净化，让你的身体重新新陈代谢。并且它也是一种温柔的环保理念，追求与自己与世界的平衡。
但你还老派的以为素食就是兔子般的吃草生活？
今天Myprotein就带你Get好吃又健康的 15分钟快手素食餐，比肉还美味的人气美食！
Fiery Five Bean Chilli火爆五豆辣椒
一个15 分钟就能搞定的火爆五豆辣椒，原料是富含蛋白质的墨西哥蛋白调味料和豆类！放入我们的素食蛋白调味料，制作超级简单的蛋白质风味餐，绝对不含人工色素，香料或防腐剂。
原料 (4份量)1 勺椰子油或菜籽油1 白洋葱(切碎)3 瓣大蒜(去皮后切碎)1袋墨西哥蛋白调味料2勺辣椒粉1 勺孜然1 勺红辣椒400g混合豆瓣沙拉400g 锡芸豆2勺煎豆泥(备选)200ml 蔬菜汤料400g 番茄切碎2 勺番茄酱300g 全麦大米 (煮熟)1个酸橙方法平底锅开中火，放入椰子油，油开后加入洋葱，翻炒搅拌 5 分钟。再放入大蒜和香料，翻炒搅拌2分钟。放入豆子和切碎的番茄，蔬菜和番茄酱。搅拌混合，盖上锅盖，开大火煮至沸腾，约 10分钟，间歇性进行搅拌。最后盛盘，配上煮熟的全麦大米和酸橙榨的果汁一起食用，现在开始享受吧！营养信息(每份能量)千卡: 499碳水化合物: 90g脂肪: 7g
Falafel Doner Kebab 沙拉烤串
这份超级美味的素食烤串只需要 15 分钟就可搞定！把你的沙拉配料在搅拌机中搅拌，再煎炸一下，马上就能享用美食啦，好吃到起飞！
鹰嘴豆是一种健康食品富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，它们能够给你的食物中增添一种奇妙的味道和口感。
原料 (3串)400g 鹰嘴豆罐头(排干水份)3根小葱1/2 白洋葱3 瓣大蒜少量香菜(菜叶和茎)30g速溶燕麦(不加香料)或普通面粉1/2 勺盐1 勺孜然1 勺椰子油3 片全麦皮塔面包1/2 红洋葱 (切成圈状)1/2 卷心莴苣菜(切开)1/4 红球甘蓝(切开)甜辣椒酱纯天然无乳糖酸奶方法首先，容器中放入鹰嘴豆、小葱、白洋葱、大蒜、香菜、速溶燕麦、盐和孜然，进行搅拌，并且搅碎。将搅拌好的配料卷成球状，轻轻压入盘中。接下来，煎锅加热开中火，倒入椰子油，油开后，将小球放入煎锅，炸至金黄色。最后，就可以串烤串了。面包片放上吐司，然后加入沙拉、红洋葱、生菜和卷心菜，最后配上甜辣椒酱和原味酸奶，开始享用吧！营养信息 (每串)
千卡: 430
蛋白质: 19g
碳水化合物: 65g
脂肪: 9g
Cauli-Tikka Masala 印度包菜咖喱
哪一款是你最喜爱的 15 分钟即刻享用的咖喱呢？我们的印度包菜咖喱能够带来让你仿佛置身印度的街头的美味感受。快速将香料酱混合，然后把它放进平底锅中，接下来放松等待15分钟，即刻完成！
原料 (4份量)400g切碎的西红柿2 瓣大蒜1 块拇指大小的姜块一小把香菜1 茶匙胡椒籽马沙拉1个红辣椒1/2 茶匙盐4 根小葱1 茶匙孜然籽(烤好）For the rest其他原料:1 茶匙椰子油1 头花椰菜(剁成小片)400g 罐装椰奶400g 锡鹰嘴豆(排干水份)4 茶匙纯天然无乳糖酸奶1/2 酸橙 (榨汁)300g 全麦大米方法首先，做咖喱酱。将切碎的番茄、大蒜、姜、香菜、胡椒籽马沙拉、辣椒、盐、小葱和孜然籽放入搅拌器中，搅拌均匀。平底锅加热，放入椰子油，油开后，放入菜花，翻炒约 2 分钟，倒入酱料，再翻炒2分钟。接下来，倒入椰奶和鹰嘴豆，盖上锅盖，煎煮 8 - 10 分钟。最后，配上全麦米饭、一份无糖酸奶和一杯酸橙汁，大功告成。营养信息 (4份量)千卡: 510蛋白质: 25g碳水化合物: 84g脂肪: 13g
已经垂涎欲滴，还想尝鲜更多素食美食？
欢迎查看15分钟快手素食健康餐（1）或是敬请期待Myprotein15分钟快手素食健康餐（3）哦！
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