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几分钟搞定的快手菜,健康又营养

平时工作再忙,小堂也要为宝宝和家人做一道健康美味的晚餐。有时候确实有点累了,就做些快手简单菜。

宝妈们是不是也有工作、家务忙不过来的时候呢?

今天就和大家分享一道尤其好做的快手菜——金针菇虾仁蒸粉丝,爽口又鲜美,大人、宝宝都爱吃。

虾仁的营养成分

虾仁的蛋白质含量很高。

虾仁和鱼肉、禽肉相比,脂肪含量少。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

金针菇虾仁蒸粉丝

适合3岁+的宝宝食用

材料

绿豆粉丝、金针菇、蒜头、虾仁、香菜、蚝油、生抽。

步骤

1.绿豆粉丝(选质量好的,不易糊)用沸水烫软,捞出铺于盘中。

2.金针菇洗净铺在粉丝上。

3.一整个蒜头剁碎,炒锅中开火热油,将蒜末炸至微黄关火。

4.加入1勺蚝油、少许生抽和盐,小半碗沸水搅匀。

5.将酱汁淋在金针菇上。

6.盘子放入蒸锅,大火沸水蒸6分钟。

7.放入虾仁,再大火蒸4分钟。

8.点缀上香菜,炒锅大火少许食用油加热,淋上即可。

小叮咛

蒸的时候注意时间,太硬太软都影响口感。

怎么样,小堂今天分享的这款金针菇虾仁蒸粉丝简单便捷吧,重点是真的鲜香可口哦!

今晚下班回家,试一试吧~

别走开,下滑,小堂有话对你说喔

来源:肉球妈花样私厨 ID:kexueyuer2014

早安·堂亲

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