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️母女素食晚餐:美味又健康

️母女素食晚餐:美味又健康!
今晚的晚餐是母女俩的素食盛宴!菜单包括捞汁海茸、清炒荷兰豆、白菜木耳爆豆腐和杂粮饭。以下是白菜木耳爆豆腐的详细做法:
准备工作:将洋白菜叶手撕洗净,滤水备用;胡萝卜和木耳也洗净备用。
煎豆腐:将豆腐切成块,煎至两面金黄后捞出。
炒洋白菜:锅中留底油,将洋白菜下锅炒至变软,然后盛出。
调汁:准备一个料汁,包括盐、醋、酱油、糖、老抽和水淀粉。
合炒:将调好的汁倒入锅中熬制浓稠,然后将所有材料(包括煎好的豆腐、炒软的洋白菜和木耳)入锅炒大约一分钟即可。

这道菜色香味俱全,既美味又健康,非常适合素食者享用。快来试试吧!

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