馒头醒发秘诀大揭秘
馒头醒发秘诀大揭秘
馒头醒发小技巧。最近有不少朋友问我关于馒头醒发的问题，今天我就来详细讲解一下如何判断醒发程度。
首先，刚做好的馒头是初始状态，醒发20分钟后，馒头会变得更大，像这样就是醒发30分钟的状态。醒发好的馒头一按就能快速回弹。
馒头醒发好的标志是体积比刚开始做的时候大1.5倍，而且按下去能迅速回弹。拿在手里感觉轻飘飘的，如果沉甸甸的，那就是没有醒发好。
♀️把醒发好的馒头放到水里，它会立刻浮起来。而没醒发好的馒头则会沉底。
希望这些小技巧能帮到大家，让你们的馒头更加美味！
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