减脂健康玉米馒头
减脂健康玉米馒头
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Abb燕窝
特殊时期在家不能出门，开始做起面食，健康减脂吃的放心吃的开心
用料
面粉 150克 玉米粉 80克 牛奶 100毫升左右 盐 1克 蜂蜜 1-3勺 酵母粉 3克减脂健康玉米馒头的做法
牛奶，面粉，玉米粉，酵母粉放入面包机和面程序后，进入发酵程序。（手动和面揉成团后，盖保鲜膜隔温水发酵1小时左右也可以）
发酵好后这样的蜂窝状。我用的低筋粉，所以发酵后很轻松抓起来。
分成差不多大小的小剂子。
放入40度左右的蒸锅里发酵20多分钟，如图示状态。
开火蒸15分钟后，不揭盖闷5分钟。
开锅夹起来咬一口，完美～
小贴士
发酵时间比较长，耐心等待哦～
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
2020-02-13
#午餐•2020年2月13日# 看了作者作品有了启发。用了玉米面和普通面粉加鸡蛋酵母和食用碱面做的，第一次还...
渔不二Y
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馒头 主食 早餐 电蒸锅 面包机
随便看看
广东蒸米粉 扁豆排骨 阿法奇多咖啡 宁夏羊肉 牛腱子肉 胡萝卜丁炒蛋 雪菜炒黄豆 北芪 糯米面 宝宝蔬菜饼该菜谱发布于 2020-02-08 15:45:58
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