【步骤图】超嫩滑的牛肉滑蛋，简单好做又健康的做法
超嫩滑的牛肉滑蛋，简单好做又健康
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作者： 甜食控啊啊啊
之前做韩式拌饭剩下的牛肉 这次终于是扒拉出来了 做了这个牛肉滑蛋 鸡蛋真的是超级嫩滑啊～ 用料
牛肉 克 鸡蛋 4个超嫩滑的牛肉滑蛋，简单好做又健康的做法步骤
步骤 1
牛肉切条，放入2勺料酒，半勺盐，1勺糖，1勺淀粉，半个鸡蛋清搅拌均匀，腌制30分钟
步骤 2
鸡蛋都打入容器中打匀，加半勺盐，少量水淀粉，1勺料酒搅拌均匀备用
步骤 3
锅中加油将牛肉炒熟。拿出放凉后倒入鸡蛋液中。
步骤 4
热锅凉油倒入鸡蛋液，铲子把熟的鸡蛋往中间推。等基本上全熟撒上葱花以及1勺黑胡椒。出锅～
菜谱创建时间：2020-08-03 14:21:17
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