健康又美味的牛肉卷,一到夏天各种不想吃饭,清爽可口的牛肉卷我可以连吃一礼拜不会腻!因为只要学会了这道菜,自己还能做各种海鲜卷,鸡肉卷,万物皆可卷!!!
买现成的面饼皮,做几卷用几张(吃不完放冰箱冷冻保存)
1)面饼皮微波炉叮1分钟。 2)煎荷包蛋,做几卷煎几个。 3)番茄切厚片。 4)黄瓜切条,一条约10厘米。5)包菜洗净切细碎。 6)生菜洗净成片备用。 7)牛肉切薄片,大火热油,下牛肉翻炒几下即熟,下黑椒酱和黑胡椒调味。
第3步.1)底部先铺一张烘培纸。 2)铺上微波炉叮好的面饼。 3)生菜撕一片下来洗净平铺。4)切条的黄瓜平铺。 5)铺上一片番茄。 6)切碎的包菜平铺,换成紫甘蓝颜色会更好看。 7)挤上千岛酱(也可换自己喜欢的沙拉酱)
1)蔬菜铺好之后放下鸡蛋。2)牛肉铺在鸡蛋上面,我买的是雪花牛肉口感比较好,店家帮切片后我自己还用剪刀剪更碎了再炒
按照箭头方向两边卷起来(如果包的东西太多可能会比较不好卷,多卷几个就上手了)
烘培纸两边像包糖果一样卷起来,用锯齿刀往中间切开就搞定啦!
好吃到爆!!!早餐配一杯咖啡简直不要太完美!
老人小孩都喜欢吃!可以多做几个放冰箱,想吃的时候微波炉叮40秒就OK啦!做早餐超级完美!!(减肥人士可以不下沙拉酱就OK啦!)
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