摘要:零食作为一日三餐之外的休闲食物,很多人认为吃零食不健康,会对人体健康造成影响。如果说吃零食有害的话,那是因为我们自身贪食或过于偏食,或者零食的脂肪、糖分含量过高,影响了正常的三餐进食,影响消化和吸收。零食对身体有什么危害呢?下面就来介绍一下吃零食注意事项大全,资深吃货教你零食也能吃出健康。
零食的危害不健康的零食添加剂最多的零食零食食用注意吃零食注意事项零食食用安全零食里面含有大量的色素、防腐剂等添加剂,这些物质会损害人的正常消化吸收。
容易导致厌食偏食零食吃多了就不喜欢吃饭了,因为零食的口味独特,非常香甜或辛辣,里面含有大量的味精等,所以不喜欢吃家常菜了。
容易生病俗话说病从口入,吃零食时不洗手,手上的细菌、脏东西都吃到肚子里了,时间长了会引起肚子疼,继而容易引起生病。
容易引起蛀牙零食里面甜的东西很多,正在换牙的孩子吃多了会导致蛀牙。
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专家指出“这类食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺。”薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。
辣条主要由辣油 香精 食品添加剂 面粉 色素制成。盐、糖添加剂的含量远超出国家标准;如果累计摄入量过大,将直接影响孩子的身高和智力发育。
汽水几乎不含营养素,热量高,添加剂多。
蛋黄派不含或蛋黄极少,含反式脂肪酸、大量添加剂;营养极低,挣扎在有害与无害的分界线上。
烤肠真正的肉含量少,盐含量高,且含亚硝酸盐、防腐剂等多种食品添加剂。
炸鸡典型的高能高脂食物,很多是零散的加工点或小商贩制作的,煎炸用油、原材料等都可能存在隐患。
榴莲酥少有榴莲,多是香精,高糖高脂低营养,含反式脂肪酸。
雪糕油、糖、热量高,添加剂多。
果胶糖不含营养素,且影响食欲;含糖量高,有多种食品添加剂,不好消化。
果冻没有营养价值,含甜味剂、人工香精、合成色素等。
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一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。
火腿肠所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
蜜饯所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。
果冻山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。
冰激凌人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。
饼干所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。
奶茶所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
口香糖可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。
薯片可能含有的添加剂包括谷氨酸钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
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1、吃零食前一定要认真洗手。
2、不要在接近正餐的时候吃零食。
4、吃零食要有节制,不能吃起来没完没了,以免影响正餐的食欲和食量。
5、睡前2小时忌食零食,很容易堆积脂肪,长此以往容易导致体重超标。
6、零食不能代替主食,千万不要用零食或水果完全替代主食,会营养不良。
1、不要吃过期、没有正规厂家、包装已经透气的零食。
2、不宜多吃油炸食品,脂肪含量太高,油炸对食物中的维生素破坏较多。
3、不宜过多食用冷饮,大量食用冷饮会使胃肠道温度骤降,局部血液循环减少,容易引起消化功能紊乱,同时还可以诱发经常性的轻微腹痛。
4、不宜购买附带玩具的小食品,这些附带物并没有经过消毒处理,不符合食品卫生要求,极易传染疾病,同时存在极大的安全隐患,容易误吸误食。
5、不吃街头食品,这些食品原料来源不明,同时街头尘土飞扬,车来车往,极易传染疾病。
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