豆浆是一种传统的健康饮品,富含植物蛋白、维生素和矿物质,尤其适合乳糖不耐受人群和素食者。豆浆不仅可以单独饮用,还可以与其他食材搭配,创造出多种口味和营养组合。本文将为您介绍豆浆的做法大全。
豆浆的做法大全
材料:
黄豆:100克
水:1000毫升
冰糖:适量(可选)
做法:
1.黄豆提前浸泡6-8小时,至黄豆完全膨胀。
2.将泡好的黄豆洗净,放入豆浆机或破壁机中。
3.加入1000毫升清水。
4.选择“豆浆”功能,启动机器。
5.豆浆打好后,用滤网过滤掉豆渣。
6.根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
材料:
黄豆:80克
红枣:5颗(去核)
枸杞:10克
水:1000毫升
冰糖:适量(可选)
做法:
1.黄豆提前浸泡6-8小时。
2.红枣去核,枸杞洗净备用。
3.将泡好的黄豆、红枣、枸杞放入豆浆机或破壁机中。
4.加入1000毫升清水。
5.选择“豆浆”功能,启动机器。
6.豆浆打好后,用滤网过滤掉豆渣。
7.根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
营养功效:红枣和枸杞富含维生素和矿物质,具有补气养血、滋补肝肾的功效。
材料:
黄豆:80克
黑芝麻:20克
核桃仁:30克
水:1000毫升
冰糖:适量(可选)
做法:
1.黄豆提前浸泡6-8小时。
2.黑芝麻和核桃仁炒香备用。
3.将泡好的黄豆、黑芝麻、核桃仁放入豆浆机或破壁机中。
4.加入1000毫升清水。
5.选择“豆浆”功能,启动机器。
6.豆浆打好后,用滤网过滤掉豆渣。
7.根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
营养功效:黑芝麻和核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E,具有补脑益智、润肠通便的功效。
材料:
黄豆:80克
花生:50克
水:1000毫升
冰糖:适量(可选)
做法:
1.黄豆和花生提前浸泡6-8小时。
2.将泡好的黄豆和花生洗净,放入豆浆机或破壁机中。
3.加入1000毫升清水。
4.选择“豆浆”功能,启动机器。
5.豆浆打好后,用滤网过滤掉豆渣。
6.根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
营养功效:花生富含蛋白质和维生素E,具有健脾养胃、润肺化痰的功效。
材料:
黄豆:80克
绿豆:50克
干百合:20克
水:1000毫升
冰糖:适量(可选)
做法:
1.黄豆和绿豆提前浸泡6-8小时。
2.干百合泡发,洗净备用。
3.将泡好的黄豆、绿豆、百合放入豆浆机或破壁机中。
4.加入1000毫升清水。
5.选择“豆浆”功能,启动机器。
6.豆浆打好后,用滤网过滤掉豆渣。
7.根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
营养功效:绿豆和百合具有清热解毒、润肺止咳的功效,适合夏季饮用。
材料:
黄豆:80克
南瓜:150克(去皮切块)
水:1000毫升
冰糖:适量(可选)
做法:
1.黄豆提前浸泡6-8小时。
2.南瓜去皮切块备用。
3.将泡好的黄豆、南瓜块放入豆浆机或破壁机中。
4.加入1000毫升清水。
5.选择“豆浆”功能,启动机器。
6.豆浆打好后,用滤网过滤掉豆渣。
7.根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
营养功效:南瓜富含维生素A和膳食纤维,具有健脾养胃、促进消化的功效。
材料:
黄豆:80克
红豆:50克
薏米:30克
水:1000毫升
冰糖:适量(可选)
做法:
1.黄豆、红豆、薏米提前浸泡6-8小时。
2.将泡好的黄豆、红豆、薏米洗净,放入豆浆机或破壁机中。
3.加入1000毫升清水。
4.选择“豆浆”功能,启动机器。
5.豆浆打好后,用滤网过滤掉豆渣。
6.根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
营养功效:红豆和薏米具有利水消肿、健脾祛湿的功效,适合湿气重的人群饮用。
材料:
黄豆:80克
紫薯:150克(去皮切块)
水:1000毫升
冰糖:适量(可选)
做法:
1.黄豆提前浸泡6-8小时。
2.紫薯去皮切块备用。
3.将泡好的黄豆、紫薯块放入豆浆机或破壁机中。
4.加入1000毫升清水。
5.选择“豆浆”功能,启动机器。
6.豆浆打好后,用滤网过滤掉豆渣。
7.根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
营养功效:紫薯富含花青素和膳食纤维,具有抗氧化、促进消化的功效。
材料:
黄豆:80克
燕麦:50克
水:1000毫升
冰糖:适量(可选)
做法:
1.黄豆和燕麦提前浸泡2-3小时。
2.将泡好的黄豆和燕麦洗净,放入豆浆机或破壁机中。
3.加入1000毫升清水。
4.选择“豆浆”功能,启动机器。
5.豆浆打好后,用滤网过滤掉豆渣。
6.根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
营养功效:燕麦富含膳食纤维和β-葡聚糖,具有降血脂、降血糖的功效。
材料:
黄豆:80克
椰子粉:20克
水:1000毫升
冰糖:适量(可选)
做法:
1.黄豆提前浸泡6-8小时。
2.将泡好的黄豆洗净,放入豆浆机或破壁机中。
3.加入椰子粉和1000毫升清水。
4.选择“豆浆”功能,启动机器。
5.豆浆打好后,用滤网过滤掉豆渣。
6.根据个人口味加入适量冰糖,搅拌均匀即可。
营养功效:椰子粉富含中链脂肪酸和矿物质,具有提供能量、促进新陈代谢的功效。
豆浆的种类丰富多样,可以根据个人口味和营养需求进行搭配和调整。无论是经典的原味豆浆,还是创新的椰香豆浆,都能为您的生活增添更多美味和健康。希望这些配方能为您的豆浆制作提供灵感,让您在享受美味的同时,也能获得充足的营养。#豆浆#
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