咸蛋黄肉松鸡蛋卷:创意美味新吃法
作为一个咸蛋黄爱好者,我总能想到各种创意做法。这次,我决定把咸蛋黄和肉松结合起来,做成美味的馅料,再用来做鸡蛋卷。把蛋白和蛋黄分开煎,结果有了三种颜色,看起来特别可爱!
所需材料:
鸡蛋 3颗
咸蛋黄 1颗
无油肉松
低脂番茄酱、沙拉酱
制作步骤:
将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,分别加入适量的盐,然后打散。
分别煎好蛋白和蛋黄,备用。
将肉松和咸蛋黄碾碎,搅拌均匀。
像包紫菜包饭一样,把混合好的馅料卷起来。
小贴士:
这个鸡蛋卷容易松散,建议外层加个海苔,这样就不会散了。如果要求不高,直接切开吃也可以。
番茄酱和鸡蛋卷简直是绝配,一定要加上哦!
这条鸡蛋卷有3个蛋,建议和家人一起分享。我们最好一天不要吃超过一个蛋黄哦!
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