减脂便当新花样:芹菜炒鱼豆腐
大家是不是都习惯用鱼豆腐煮汤或者煮火锅?其实,这些丸子用来炒菜也是超级美味的!今天就来分享一个简单又健康的减脂便当——芹菜炒鱼豆腐。
首先,准备好食材:芹菜和鱼豆腐。芹菜可以在山姆买,这种矮矮胖胖的翠芹,名字很形象,口感也很脆。鱼豆腐则可以在叮咚买菜上找到,里面有鱼骨,脆脆的,味道很不错。
接下来,开始炒菜:
热油:先把锅烧热,然后倒入适量的油。
翻炒鱼豆腐:把鱼豆腐放进去翻炒几下,让它们均匀受热。
加入芹菜:接着把芹菜也放进去翻炒,让两种食材的味道充分融合。
调味:加入半勺盐和一勺生抽,继续翻炒均匀。
收汁:最后加半碗水,大火收汁,等汤汁变得浓稠时就可以出锅了。
这个便当不仅简单易做,而且非常适合减脂期间食用。搭配一个水果下午茶,比如葡萄柚,简直是完美的一餐!
试试这个新搭配,让你的午餐便当不再单调!
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