瘦身者的福音：鲫鱼炖豆腐
瘦身者的福音：鲫鱼炖豆腐
想要瘦身又想吃美味？鲫鱼炖豆腐是你的不二之选！这道菜不仅美味，还能帮助你保持身材。鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿的功效，还能降低胆固醇，非常适合怕胖的你。而且，这道菜富含蛋白质和维生素，营养丰富，是一道既能让你吃得好又能保持身材的健康食谱。
食材准备：
活鲫鱼3条
豆腐100克
香菜2棵
花椒少许
生姜2片
大蒜粒3粒
葱2棵
干辣椒3个
料酒1汤匙
酱油2汤匙
盐适量
烹饪小贴士：
1️⃣ 这道菜属于红烧，肉质入味浓。如果你不喜欢吃辣，可以少放一些辣椒和花椒。
2️⃣ 料酒只需放一点点，不要放太多，以免影响整体口味。
3️⃣ 煎鱼时不要急着翻动，否则鱼皮会破。
4️⃣ 熬鱼时一定要加凉水，这样可以让鱼没有腥味。
快来试试这道既美味又健康的鲫鱼炖豆腐吧！
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