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夏季养生:荷叶杂粮粥的神奇功效

夏季养生:荷叶杂粮粥的神奇功效
荷叶杂粮粥,一款集减肥、清热解暑、降血压、降血脂等多种功效于一身的养生粥品。它的制作材料包括燕麦片(生的)、燕麦仁、小黄米、玉米碴、薏米和干荷叶一张。

制作步骤如下:
将适量干荷叶撕成小片。
在锅中加入大半锅水,放入荷叶。
大火烧开后转小火,慢慢煮至颜色由浅变深(颜色的深浅可根据煮的时间长短控制)。
煮好后,将荷叶捞出。
在煮好的荷叶水中加入各种洗净的杂粮,继续烧开后转小火,不停搅拌以防粘锅。大米和小米煮至爆开即可。

小贴士:
薏米需提前浸泡,否则难以煮熟。体寒者可将薏米炒后再泡。
荷叶还有多种功效和用途,可参考相关文章《夏季养生-莲-第二篇》。

这款荷叶杂粮粥不仅美味,还能帮助你在夏季保持健康,不妨试试吧!

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