#6个看似节省的好习惯竟是致癌元凶##把健康带回家##晒晒你的新年健康搭子# 以下6个看似节省的好习惯，实则可能是致癌元凶：
1. 省电不开抽油烟机：我国多采用爆炒、油炸或油煎等烹调方式，若做饭时为省电不舍得开抽油烟机，加之大部分家庭厨房空间小、通风差，油烟雾易被吸入肺中，损害肺部组织，长此以往会增加患肺癌风险。建议厨房安装强劲的抽油烟机，烹调前先打开油烟机和窗户通风，炒菜结束后等油烟散去再关，并每隔6 - 12个月彻底清洗一次抽油烟机。
2. 省力少运动：现代生活便利，人们常以坐车替代走路或骑行、以电梯替代爬楼梯，工作时也长时间坐着，活动量过少。这会使体内免疫细胞减少，无法及时识别和杀灭癌细胞，增加患多种癌症的风险。每天应保持不少于30分钟的适度运动，如走路、游泳、慢跑或骑自行车等。
3. 省油用哈喇味油：开封后的食用油放置过久，即便有哈喇味也不舍得倒掉，但其中含有的黄曲霉毒素是公认的一级致癌物，高温加热或太阳暴晒都无法去除，可增加患肝癌和胃癌的风险。家庭应尽量选择小桶油，油一旦有哈喇味要及时倒掉。
4. 省钱买不新鲜蔬果：部分人贪图便宜购买有烂点的不新鲜蔬果，这类蔬果中含有肉眼看不到的霉菌，即便去除腐烂部分，剩余部分仍可能含有霉菌。长期食用易导致肝癌、直肠癌等疾病，应选择新鲜的蔬果、肉类和其他食品。
5. 省菜吃剩菜剩饭：吃不完的饭菜放冰箱，第二天加热再吃的做法不可取。蔬菜中含有的硝酸盐会因细菌分解产生亚硝酸盐，饭菜存放时间越长，亚硝酸盐产生得越多。长期食用含亚硝酸盐的剩菜，会在体内积累，增加消化道癌症的发生风险，且放置久、反复加热的蔬菜营养也会流失。建议烹调前大致计算好饭菜量，每顿尽量吃完，尽量不吃隔夜饭菜。
6. 省事依赖超加工食品：有些人图省事，经常购买香肠、汉堡、方便面、卤味等即食超加工食物。这些食物大多糖分、盐分或脂肪含量高，保质期长，若食物中的油脂酸败，会危害健康。像火腿肠等加工肉制品通常含亚硝酸盐，长期食用会增加患癌风险，应尽量减少食用，自己做饭更健康实惠。 @微博健康
