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元宵节宝宝专属:虎头虎脑小汤圆做法

元宵节宝宝专属:虎头虎脑小汤圆做法
元宵节快到了,想给宝宝一个特别的节日体验吗?试试这款虎头虎脑的小汤圆吧,既可爱又美味,绝对是送给小朋友的最佳仪式感!

【所需食材】
糯米粉:50克
土豆淀粉:5克
绵白糖:5克
开水:44克
豆沙:80克
南瓜粉、竹炭粉:适量

【制作步骤】
准备好所有食材。
将玉米淀粉和绵白糖加入糯米粉中,倒入开水,搅拌成絮状。
用手揉成团,放在垫子上,加入玉米油,反复揉搓按压,直到糯米团光滑且有延展性。
取80克糯米粉,加入适量南瓜粉,揉成黄色糯米团。取15克糯米粉,加入竹炭粉,揉成黑色糯米团,剩下的糯米粉保持白色。
将豆沙馅分成10克一个的小球,揉成团。取18克黄色糯米团,搓圆压扁,中间放入豆沙馅,包起来,收口朝下,稍微压扁。
将剩下的黄色糯米团揉成8个小圆球,压扁后粘在耳朵的位置。
用白色糯米团揉出8个小圆球,粘在鼻子的位置。
用黑色糯米团在脸上做出五官。
最后,在鼻子上戳三个洞,嘴巴处稍微压一下,可爱的小老虎汤圆就完成啦!

小贴士
做好的汤圆可以密封冷冻保存。
吃之前煮软煮熟即可。

这款虎头虎脑的小汤圆,不仅宝宝爱吃,还能让他们在节日里感受到满满的仪式感。快来试试吧!

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