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中国航天员在太空享受多样化美食,甚至能泡茶喝!

天宫二号载人飞行任务已顺利开展二十余天,期间,航天员们在太空的饮食情况成为了众多人的关注焦点。近日,新华社太空特约记者、航天员景海鹏,就为大家揭秘了航天员的太空美食。或许你曾想象,航天食品会单调乏味,口感欠佳,然而事实却大相径庭。接下来,就让我们一起探索航天员们那丰富多彩的一日食谱吧。
在太空飞行的各个阶段,航天员们的饮食也有所不同。刚进入轨道时,他们更倾向于选择清淡的食物,以便于消化。而目前,在组合体飞行阶段,他们的食谱采用了五天一循环的方式,其中包含了主食、副食、即食食品、饮品、调味品以及功能食品等多种选择。
在太空的组合体飞行阶段,航天员们享受着丰富多样的饮食。他们的食谱涵盖了六大类近百种食品,不仅种类繁多,而且口感上乘,同类食品甚至可以在一个周期内进行替换。这得益于科研人员在制定食谱时的精心考虑,他们不仅征求了有多次太空飞行经验的航天员景海鹏的意见,还根据他的喜好和需求进行了特别准备。

经过数天的品尝,景海鹏和陈冬都表示,此次的食品选择比以往更加丰富,味道也更为可口。特别值得一提的是,这次还特别准备了河南面食,满足了陈冬作为河南人的口味需求。同时,副食方面也毫不逊色,黑椒牛柳、红烩猪排、叉烧鸡肉和什锦蔬菜等佳肴应有尽有。值得一提的是,此次还能吃到更多的蔬菜,如红椒裙带菜、牛蒡胡萝卜等,有效增加了膳食纤维的摄入。更令人惊喜的是,他们还在太空首次尝试了贡菜的美味。

在景海鹏迎来50岁生日之际,大家还精心准备了两个罐头装的奶酪蛋糕作为惊喜。虽然蛋糕小巧,却充满了温馨与关怀。

除了正餐之外,航天员们还享有众多点心和夜宵,以补充在轨飞行的能量需求。这些点心包括即食肉类、便捷的饼干和面包等烘焙食品,以及糖果和乳制品等各式小零食,种类极为丰富。

更令人瞩目的是,此次太空之旅中,航天员们竟能自享泡茶的乐趣,这在之前的飞行任务中是鲜有的体验,甚至在其他国家的航天员中也颇为罕见。他们手中的茶叶包分为红茶和绿茶两种,每包仅重两克,却装在特制的包装袋中,注水后即可复水,再通过加热器加热,便可品尝到一杯香浓的太空茶。值得一提的是,每个茶包都能泡制四五次,而景海鹏和陈冬两位航天员更是每日必饮。
此外,饮品的选择也颇为丰富,除了各类果汁外,还有营养丰富的菜汤。此次任务中,汤品的种类也大大增加,包括紫菜汤、菠菜汤、裙带菜汤、西红柿蛋花汤以及野菌芙蓉汤等,为航天员们提供了多样化的饮食选择。

当然,功能性食品也必不可少。为了防止油腻感,他们准备了去腻茶;同时,还有暖胃的“温胃饮”等饮品,以满足航天员们在太空中的特殊需求。值得一提的是,此次调味品的种类也大大增加,甜酸咸辣应有尽有。特别是景海鹏,他还能品尝到家乡山西的陈醋,这无疑是他此次太空之旅中的一大惊喜。

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