鲜木耳的日常食用指南
鲜木耳,这个含铁冠军,不仅美味还超级健康!每100g就含有惊人的185mg铁,比猪肝还高出近7倍呢!
️想在家做出美味的木耳菜吗?试试这些家常做法吧:
1️⃣ 洋葱拌木耳:木耳泡发后撕成小朵,洋葱切片,香菜切段,再加入盐、生抽、糖、陈醋和香油,一拌就美味极了!
2️⃣ 木耳炒鸡蛋:鸡蛋加白醋和食盐炒熟,再加入木耳、盐、胡椒粉和香油快速炒匀,简单又营养!
3️⃣ 木耳香菇蒸鸡:鸡肉腌制后与香菇、木耳一起蒸制,鲜嫩多汁,口感超赞!
4️⃣ 海带木耳骨头汤:大棒骨炖煮后加入木耳和海带,汤鲜味美,滋补养身!
但要注意哦,出血性中风患者不宜多吃木耳,久泡的木耳也不能吃,而且一次不宜食用过多。新鲜的黑木耳是不建议食用的,黑木耳也不宜和田螺、海螺一起食用。
温馨提示:木耳泡发时间不宜过长,建议即泡即吃。烹饪时一定要煮熟,并且要细嚼慢咽哦!️
快来试试这些美味的木耳做法吧,健康又美味!但记得要适量食用哦!
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