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让孩子变高变强,几道菜就能够办到

为了孩子能够长高、少生病,其实你可以经常给他做这些菜。

鱼骨汤

1、功效

增强钙质、清润、去湿

2、配料

大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳

3、做法

起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。

大骨汤

1、功效

增强钙质,健脾开胃

2、配料

猪骨+茨实+淮山+薏米

3、做法

如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。

米汤

1、功效

清热、有“米气”

2、配料

大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单。直接当水喝。

3、小孩病中、病后、热气,都可以饮用。

西湖牛肉粥

1、功效

增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

2、配料

瘦牛肉+豆腐半块

3、做法

牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味

4、牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。

鲜味海鲜粥

1、功效

增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

2、配料

2小颗遥柱+蚝士干一个。

3、做法

将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。

高营养鸡汤

1、配料

鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实

2、做法

将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。

3、功效

鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

番茄鱼肉粥(面)

1、功效

蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口

2、材料

选用大鱼鱼腩肉、番茄半个

3、做法

鱼肉洗净,放两片姜、油和少许盐,隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中间的籽、切丁、剁细。在粥或面快好的时候,把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。因为鱼肉已经熟了,番茄又很容易熟,而且煮久了的话营养会流失。加麻油和盐调味。

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