7月龄宝宝辅食：冬瓜泥泥制作指南
7月龄宝宝辅食：冬瓜泥泥制作指南
食材准备：
冬瓜泥：1勺
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冬瓜泥制作步骤：
1. 将冬瓜切成小块
2. 削去冬瓜皮
3. 去除冬瓜瓤和籽（确保去除干净，籽可能导致消化不良）
4. 去掉青色底部的肉（不去除的话，可能会有酸味）
5. 将冬瓜切成丁
6. 将冬瓜丁放入沸水中蒸20分钟（直到透明状表示熟透）
7. 蒸好后，去除蒸笼上的多余水分
8. 用勺子压出多余的水分
9. 制作泥时不要加水
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♀️⚠️注意事项：
1. 冬瓜具有利尿和清热解毒的功效，粗纤维能刺激肠道蠕动，有助于缓解便秘。此外，丰富的胡萝卜素和维生素A可以增强视力，而维生素C则能提高免疫力。
2. 建议蒸熟冬瓜，而不是煮熟，因为蒸可以更好地保留其营养。
3. 蒸好后，多次压出冬瓜中的水分，否则只能打出冬瓜水而不是泥。另外，打泥时切记不要加水。
4. 由于冬瓜水分含量高，打出的泥会比其他菜泥更稀，建议将米糊做得稠一些来中和。
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