美味豆腐肉末盖浇饭，简单又下饭
美味豆腐肉末盖浇饭，简单又下饭！
这道菜看似普通，实则美味至极！特别适合盖浇饭，让你一吃就停不下来。
食材准备：
鸡蛋2个
内脂豆腐1块
猪肉适量
葱花适量
酱汁调配：
生抽2勺
蚝油1勺
蒜泥辣椒酱1勺
胡椒粉1勺
盐半勺
0卡糖半勺
淀粉1勺
小半碗水（搅拌均匀备用）
制作步骤：
1. 将猪肉切成沫，加入1勺料酒、1勺生抽、黑胡椒海盐和1勺淀粉，抓拌均匀后腌制一下，然后炒熟装盘备用。
2. 内脂豆腐切块，随便煎一下，倒入鸡蛋液和酱汁，再倒入肉沫，大概3-5分钟收汁就可以装盘了。可以撒点葱花增加香味。
盖浇饭时间：将煮好的米饭盛入碗中，淋上刚刚做好的豆腐肉末酱汁，搅拌均匀，美味的盖浇饭就完成啦！每一口都是满满的幸福感。
小贴士：如果觉得酱汁不够浓郁，可以在最后收汁的时候加点水淀粉，让味道更加浓郁。
快来试试这道简单又美味的盖浇饭吧！保证让你一吃就爱上！
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