自制葱油饼，美味又健康
自制葱油饼，美味又健康！
今天教大家如何在家轻松制作美味的葱油饼，无需购买，自己动手，健康又美味！
所需食材：
葱花
黑胡椒
盐
油
面粉
步骤：
1️⃣ 首先，准备一盆面粉，将其铺平。接着，将一半面粉用开水和面，另一半用冷水和面。将两部分面粉混合，揉成一个光滑的面团。用保鲜膜包住面团，醒面30分钟。
2️⃣ 将醒好的面团擀成一个薄的圆形大饼。在饼上均匀涂抹菜油、黑胡椒和葱花。从一边开始卷起，边缘捏紧，防止漏油。
3️⃣ 将卷好的油饼卷从一段开始卷成圆形，用手掌心按扁，再用擀面杖轻轻擀平，使其具有一定的厚度。
4️⃣ 将擀好的饼放在平底锅或电饼铛上，用小火慢慢烙至表面金黄酥脆。
现在，一份自制葱油饼就完成啦！享受你的劳动成果吧！
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