山药小饼:曲奇的健康替代品
想要享受糯叽叽的美味,又担心传统糯米饼不够健康?试试这款山药小饼吧!用山药和面粉的巧妙组合,不仅口感糯软,还富含营养。别忘了加入葡萄干,它会让你的饼干更加美味!
食材准备:
面粉:100克
山药:120克
零卡糖:10克
牛奶:15克
红枣、葡萄干:适量
制作步骤:
1️⃣ 山药去皮后蒸熟,捣成泥状。
2️⃣ 将所有食材混合,揉成光滑的面团。
3️⃣ 将面团分成三份,其中两份分别加入抹茶粉和可可粉,揉匀。
4️⃣ 将每份面团分成两半,拍扁后放入平底锅,小火煎至两面金黄即可。
这样一款简单又美味的山药小饼就完成了!享受你的健康下午茶时光吧!
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