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不吃仿荤素食,4种素食足以代替肉...@素善素食的动态

不吃仿荤素食,4种素食足以代替肉食

有很多吃素姐妹
因素鸡,素鱼等有动物外形
而不愿意吃仿荤的素食
4种素食能让我们达到
日均蛋白质摄取目标
还能带来饱足和充满能量的感。
1.蘑菇
独特的鲜味和肉感让人一口难忘。
质地厚实,可以直接作为
牛排或鸡胸肉的替代品。
蘑菇不仅味道鲜美
还富含维生素D和矿物质
2.扁豆
非常好的肉类替代品
它们富含蛋白质、纤维
维生素和矿物质
而且脂肪含量低
3.豆腐制品
蛋白质含量:每杯23克
美味又健康的素食
能当主食,又能替代肉类
4.天贝
蛋白质含量超过牛肉
吸收率高达90%以上。
非常适合作为肉类的替代品

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