常见食品脂肪,糖,蛋白质,热量含量表
食品名称 大米 小米 馒头 面条 玉米面 富强粉 糯米粉 面包 馄吞皮 血糯米 鸡蛋 鸭蛋 蛋清 猪肉 猪心 猪肝 猪肚 猪肾 牛肉 兔肉 鸽子 鹌鹑 鸡肉 鸡肝 鸡翅
重量(克) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100
蛋白质(克) 6.7 9.7 6.1 7.4 9.6 1.1 11.1 7.3 7.3 8.3 11.8 13 9.6 16.9 17.1 20 14.6 15.5 20.1 21.2 16.6 16.6 23.3 18.2 23.3
脂肪(克) 0.8 1.7 0.2 1.4 4.3 0.4 0.4 5.8 1.4 1.6 15 14.7 0.1 29.2 6.3 4 2.9 4.8 10.2 0.4 14.2 14.2 1.2 3.5 1.2
糖(克) 76 77 49 57 72 72.9 72.9 93 56.2 73.6 1.3 1 1.2 1 3 2 0.2 1.8 1.8 2.1 0.1
热量(千焦 / 千卡) 1420 / 338.1 1520 / 361.9 932 / 221.9 1134 / 270 1524 / 362.86 1423 / 338.81 1424 / 339.05 1524 / 362.86 1120 / 266.67 1436 / 341.9 783 / 186.43 781 / 185.95 185 / 44.05 1402 / 333.81 525 / 125 537 / 127.86 382 / 90.95 441 / 105 722 / 171.9 373 / 88.81 840 / 200 840 / 200 440 / 104.76 463 / 110.24 440 / 104.76
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