江苏有哪些名茶？盘点江苏四大名茶，你尝过几种？
大家好，今天小编来为大家解答江苏有哪些名茶？盘点江苏四大名茶，你尝过几种？这个问题，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
江苏是鱼米之乡，也盛产茶叶。在茶叶流通中占有重要地位。那么，江苏有哪些名茶呢？我们来看看江苏四大名茶。你尝试过多少？ （排名不分先后，仅供参考）
1、南京雨花茶
金陵是一座繁华的城市，物产丰富。特产有盐水鸭、盐水鸭、雨花石、雨花茶等，大家都知道雨花石是一种观赏性很强的石材。那么，雨花茶怎么样呢？呢绒？
所谓雨花茶，一般是指北京中华门外雨花台山上所产的茶。也就是说，它是以“雨花台”命名的。虽然名字里有“花”字，但与花茶无关。这是真正的交易。绿茶，形似松针，色、香、形俱佳。被誉为中国十大名茶之一，其制作技艺也是国家级非物质文化遗产。
不过，现在的雨花茶已经不仅仅局限于雨花台，而是扩展到了南京的很多地方。毕竟提高产量也是可以理解的。据说，优质的雨花茶应在清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶。可想而知，这茶有多么珍贵。
2、碧螺春
碧螺春是江苏代表性名茶之一。属绿茶，主产于苏州太湖洞庭山。故又称“洞庭碧螺春”。
该茶具有形状优美、色泽鲜艳、香气浓郁、滋味醇厚的特点。是中国十大名茶之一。而且已有1000多年的历史，在古代还是贡茶。
不过，它一开始并不叫“碧螺春”。当地人称其为“洞庭茶”或“吓香”。后来改名为“碧螺春”。一说是康熙皇帝改的，一说是根据茶叶的特性改变了，不知道哪个更准确，但碧螺春的特点是卷曲的，像螺丝形状所以碧螺春这个名字确实是名副其实。
根据相关标准，碧螺春茶分为特一级、特二级、一级、二级、三级。特级上等茶最为名贵。此外，碧螺春茶具有花香和果香，这是与其他绿茶不同的。
3、阳羡茶
说起阳羡茶，可能很多人都没有听说过。
事实上，阳羡茶是历史上的名茶。产于今无锡宜兴。唐、宋、元、明时期都是当时的名茶。清朝以后，就大不如前了。鼎盛时期应该是唐朝。当时，这里有一个贡茶园，有一千多名工匠。陆羽称赞其为“天下茶最香，晋为上品”。
话说回来，为什么叫阳羡茶呢？
原来，宜兴在秦汉时，称“洋县”。阳羡茶就是由这样的历史渊源而来的。主产于宜兴唐宫山、南岳庙、梨磨山、明岭等地。古代又称为阳县贡茶、阳县紫笋等名。它在中国茶文化史上占有重要地位。另外，宜兴不仅出产好茶，而且还有好的茶具，比如宜兴紫砂壶。
4、花果山云雾茶
花果山位于江苏省连云港市。它因是孙悟空《西游记》的故乡而闻名，因此人们对它非常熟悉。
不过，知道花果山的人很多，但知道花果山云雾茶的人可能就少了。
花果山云雾茶也是我国传统名茶之一。它创制于宋代，曾被列为贡茶。当地有句民谣：“一篮好云雾茶，卫公皇家经营”。这就是它所说的。
此茶属于绿茶。据说，花果山水帘洞周边的茶田是得天独厚的。堪称花果山云雾茶中的上品。
民国时期，花果山云雾茶与南京雨花茶、苏州碧螺春并称为江苏三大名茶。
江苏气候温和。虽然没有大山，但低山丘陵较多，湖泊河流较多。总体而言，非常适合茶叶的生长。以上四种名茶各有千秋。你尝过它们吗？
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