黑糯米系列食品加工项目资料.docx
黑糯米系列食品加工项目 建设地点：惠水县南郊工业园 建设规模： 黑糯米糊 2800 吨/年， 黑糯米线 5600 吨 /年， 黑米面 条 5000 吨/年，黑米汤圆 2000 吨/年、黑软米糕 3000 吨/年。 预期投资： 1000 万元 联系单位：惠水县招商引资局 联 系 人：刘振忠 邮政编码： 550600 电 话： 0854—— 6226628 传 真： 0854—— 6230111 项目简介： 项目背景：黑糯米它营养丰富、色味独特 ,古代曾屡被列为 皇家贡品 ,故有 贡米 之称 ,其中以贵州惠水的黑糯米最为有名 .据 本草纲目 记载 ,黑糯米具有滋阴壮阳、 益骨填精、 健胃补肾、 润脾暖肝、明目活血等功效，历来是民间用来滋补身体、补血养 颜、防止衰老、治疗疾患的佳品。贵州惠水是著名的“黑糯米之 乡”，惠水黑糯米种植已有四、五千年历史，所产黑糯米，经化 验分析，其营养十分丰富，保健功效明显，被专家誉为云贵高原 的“黑珍珠”。 市场分析： 黑色食品之所以受到具有现代观念人推崇的主要 原因：是天然黑色食品不单营养价值高，而且保健功能强，能满 足人体对营养的特殊需要。 能预防和食疗多种现代病， 具有营养、 保健、美容、益智、抗衰的功能。符合当今人们回归自然、崇尚 天然的心理。 符合未来食品发展的模式。 黑色食品是现代保健食 品返古归真潮流的首选目标之一。 以黑糯米为原料， 可加工生产 “黑糯米糊”、 “黑糯米线”、 “黑糯米乳”、 “黑糯米面条”、 “黑糯 米汤圆”、 “黑糯米软糕” “黑糯米保健酒”、 “黑糯米保健醋”等 一系列产品，市场前景好，商机无限。 素 素 原料供应： 黑糯米系列产品主要原料采用当地优质黑糯米， 配以 优质芝麻、紫苏、花生、绿豆、黄豆等精制而成，素有云贵高原 第一大坝的涟江大坝是贵州省主要产粮区， 完全可满足本项目原 料及其他辅料要求。 原材料、物料消耗指标、需求量及供给方式表： 序 名 号 称 黑糯米 1 谷 2 芝麻 3 紫苏 4 花生 5 黄豆 6 白糖 微量元 7 8 粉丝 9 大米 10 绿豆 11 芡粉 12 包装袋 13 纸箱 14 水 15 电 16 汽 规格或质 单 量标准 位 吨 吨 吨 吨 吨 一级 吨 吨 一级 吨 优质 吨 吨 优质 吨 250g/ 袋 个 10kg/ 个 个 51g/ 个 个 吨 度 吨 单位产 品消耗 指标 0.52 0.05 0.05 0.05 0.2 0.18 0.22 0.1 0.35 0.08 0.01 时 0.72 0.015 0.015 0.015 0.155 0.053 0.065 0.03 0.327 0.075 0.009 需用量 天 11.46 0.23 0.23 0.23 2.48 0.85 1.04 0.47 5.24 1.2 0.15 年 2912 60 60 60 630 216 264 120 1330 304 38 1.52 ×107 1.2 × 105 7.6 × 105 5012.8 5.89105 5201 来源 县内 收购 县内 收购 县内 收购 县内 收购 县内 收购 省内 采购 省内 采购 省内 采购 县内 收购 县内 收购 省内 采购 省内 采购 省内 采购 省内 采购 运输 方式 汽车 运输 汽车 运输 汽车 运输 汽车 运输 汽车 运输 汽车 运输 汽车 运输 汽车 运输 汽车 运输 汽车 运输 汽车 运输 汽车 运输 汽车 运输 汽车 运输 建设条件： 厂址拟建在惠水县南郊工业项目区， 该地点地势 平坦、无任何污染完全满足食品卫生及环境要求；距省会贵阳 48 公里，公路直接接通厂区，交通便利；生产所需用水、电均 由惠水县自来水公司和供电局提供 （均可保证项目供水、 供电）； 程控电话、宽带网络、移动电话覆盖拟选地点。 投资估算：总投资 1000 万元，其中固定资产投资 650 万元，流 动资金 350 万元。 投资预期回报：项目建成达产后预计年产值 6000 万元，年利润 400 万元，经济效益比较显著。 项目前期工
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